الأول على القائمة المريخية: البطاطا

استخدم علماء في البيرو جهاز محاكاة يحاكي الظروف القاسية على الكوكب الأحمر للنجاح في زراعة نبات البطاطا الصغيرة، لتنبت من جفاف التربة الصحراوية في البيرو. آملون أنه في يومٍ ما سيتم زراعة الغذاء على سطح المريخ ليظهر على هيئة نبات البطاطا. وإذا وصل البشر أخيراً إلى المريخ، فقد يجدون أنفسهم معتمدين على البطاطا في أصعب الحالات.