ما تأثير اتباع حمية غذائية منخفضة السكر على أمراض العين المرتبطة بالسن؟

تكشف دراسة أجريت على فئران بأنه يمكن إيقاف تقدم التنكس البقعي المرتبط بالسن Age-related macular degeneration واختصارًا AMD، وذلك عبر التغيير من حمية غذائية عالية السكر (كالنشويات الموجودة في الخبز الأبيض) إلى حمية منخفضة السكر (كالنشويات الموجودة في الحبوب الكاملة). وبمقارنة الحميات…