ما تأثير اتباع حمية غذائية منخفضة السكر على أمراض العين المرتبطة بالسن؟

ما تأثير اتباع حمية غذائية منخفضة السكر على أمراض العين المرتبطة بالسن؟

تكشف دراسة أجريت على فئران بأنه يمكن إيقاف تقدم التنكس البقعي المرتبط بالسن Age-related macular degeneration واختصارًا AMD، وذلك عبر التغيير من حمية غذائية عالية السكر (كالنشويات الموجودة في الخبز الأبيض) إلى حمية منخفضة السكر (كالنشويات الموجودة في الحبوب الكاملة). وبمقارنة الحميات…